komachi-na- 乾燥蔵出米麹 こごめ雪
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¥1,320
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秋田「美酒爛漫」で開発された米麹。
原料米には「ぎんさん」、麹には秋田オリジナル米麹「あめこうじ」を使用。
従来の麹に比べてチロシナーゼ活性が低く（メラニンを生成する酵素）、グルコアミラーゼ活性（でんぷんをブドウ糖に分解する酵素）が高いのが特徴。
ふやかしてごはんのトッピングや甘いので、そのままおやつにも。
生産地 日本：秋田県
素材 原材料：米（ぎんさん）、米麹（あめこうじ） 栄養成分値：粗たんぱく7.1%以上、粗脂肪1.3以上%、粗繊維1.4%以下、粗灰分0.63%以下、水分9.1%以下、369kcal/100g
注意事項 ・開封後はしっかり封を締め、冷蔵庫に保管して３か月以内に使い切ってください。 ・与えた後、体調に変化が有った場合は、獣医師にご相談ください。
その他 与え方の目安：ティースプーン1杯程度を目安に、年齢・環境・活動量に応じて適宜調整して与えてください。
メーカー アクシエ
原料米には「ぎんさん」、麹には秋田オリジナル米麹「あめこうじ」を使用。
従来の麹に比べてチロシナーゼ活性が低く（メラニンを生成する酵素）、グルコアミラーゼ活性（でんぷんをブドウ糖に分解する酵素）が高いのが特徴。
ふやかしてごはんのトッピングや甘いので、そのままおやつにも。
生産地 日本：秋田県
素材 原材料：米（ぎんさん）、米麹（あめこうじ） 栄養成分値：粗たんぱく7.1%以上、粗脂肪1.3以上%、粗繊維1.4%以下、粗灰分0.63%以下、水分9.1%以下、369kcal/100g
注意事項 ・開封後はしっかり封を締め、冷蔵庫に保管して３か月以内に使い切ってください。 ・与えた後、体調に変化が有った場合は、獣医師にご相談ください。
その他 与え方の目安：ティースプーン1杯程度を目安に、年齢・環境・活動量に応じて適宜調整して与えてください。
メーカー アクシエ